سس باربیکیو یکی از سسهای محبوب و خوشمزهای است که در بسیاری از کشورهای جهان به خصوص در آمریکای شمالی، برای طعمدهی به غذاهای کبابی و گریلشده استفاده میشود. این سس با ترکیب مواد مختلفی نظیر گوجهفرنگی، سرکه، شکر، ادویهجات و مواد دیگری چون عسل، سس سویا و فلفل تهیه میشود که به آن طعم شیرین، ترش و کمی تند میدهد.
سس باربیکیو معمولاً در کنار انواع گوشتهای گریلشده، مانند گوشت گاو، مرغ،ماهی، سرو میشود و نقش یک چاشنی لذیذ و خاص را ایفا میکند. علاوه بر گوشت، میتوان آن را با سبزیجات کبابی، همبرگر، ساندویچها یا حتی پیتزا نیز استفاده کرد.
این سس به دلیل طعم منحصر به فرد و همهپسند بودن، در مهمانیها و مراسمهای مختلف به ویژه در فصول گرم سال و در کنار باربیکیوهای خانگی یا رستورانی بسیار محبوب است. سس باربیکیو بسته به منطقه و نوع دستور پخت، طعمهای مختلفی میتواند داشته باشد؛ از انواع شیرین و ملایم تا تند و دودی.
برای کسانی که علاقه به تجربه طعمهای جدید دارند، سس باربیکیو میتواند گزینهای جذاب و متنوع در آشپزی روزانه باشد.
ترکیبات: رب گوجه فرنگی،شکر سفید،سرکه تقطیری سفید11% ، شربت گلوکز،نشاسته اصلاح شده ،نمک تصفیه شده خوراکی ، ادویه جات ، کارامل ، طعم دهنده دود ،پایدار کننده، آب آشامیدنی
شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و گرما، و پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود.
حجم خالص: 260 گرم